Ho cenato in questo ristorante gourmet con la mia compagna in occasione del mio compleanno. Interessante la cucina e la preparazione dei cibi! Abbinamenti particolari a volte anche un po’... read more azzardati ma che nel risultato sono stati gustosi e apprezzabilissimi! Lo chef Nicola ci ha...Più

  A Matera per passare dei momenti di relax e perché no assaporando la splendida cucina del posto....un locale con pochi coperti e già da qui denota la piena attenzione che... read more si vuol dare al cliente...vi adoro!!! Cucina innovativa con abbinamenti davvero azzardati cucinati con amore...Più

  Oggi eravamo sole...ci siamo dette dove andiamo a pranzo? Entrambe abbiamo proposto EGO....Perché è sempre un piacere ritornarci per gustare i meravigliosi piatti che fanno bene prima alla vista e... read more poi al palato. Avvicinare i piccoli a questo tipo di cucina è entusiasmante. Che dire....ottima...Più

  Dall'esterno si ha l'idea del "ristorante cittadino" ma la carte esposta all'esterno smentisce, ancor prima di entrare, questa impressione. Ad accoglierti c'è un grande sorriso del personale di sala, sempre... read more attento, educatamente simpatico, competente e mai invadente. Si percepisce sin da subito che la pulizia...Più

  Si respira aria di fantasia sin dal menù: la denominazione di ogni portata stuzzica l’immaginazione, ovvero il filo conduttore di un racconto che comincia a disvelarsi dalle parole e sa... read more concludersi oltre l’assaggio. Non seguo un regime alimentare vegetariano, tuttavia, non solo per contingenti esigenze...Più

  Siamo stati a cena in questo ristorante, locale carino moderno anche se un po freddo . Servizio molto curato ed attento. Disponibili menù degustazione e menù alla carta, ottimi piatti... read more in cui si conferma l'innovazione e la sperimentazione dello chef . Livello sopra la media...Più

  Squisito, ottimi gli abbinamenti scelti dallo chef, servizio impeccabile, maitre brillante, esperienza di ottimo livello. Probabilmente arriverà una stella (Michelein). Da provare assolutamente il dolce con gelato al polline (in... read more foto) ! Complimenti.

  Cena con amici che chiedevano tassativamente EGO: nuova splendida prova dello Chef Popolizio e dei suoi collaboratori. Il Panino mortadella e alici ti riporta, chiudendo gli occhi, a ricordi da... read more adolescente ; il primo piatto con pasta capocollo e ricci il massimo espresso da questo...Più

  Ingredienti rispettosi della tradizione sono stati reinventati in un equilibrio perfetto, piatti di alto livello, innovativi e golosi.